The value which won't be a word.

人間はコーヒーの前ではフラットです。
コーヒーを通して、人が出会い、新たな発見をする。
日常の感覚やベクトルが、良き方向転換をする。
そのお手伝いをすることが、
craftsmanの価値です。

「craftsmanであること」=「工芸家」、「職人」
我々 craftsman coffee roasters は職人であることにこだわります。
我々が定義する職人とは時間をかけて、正しい道を歩んでいく人を指します。
しかし、忘れてはならないのは、「職人」=「技術」=「人」。
職人であると同時に技術を持った人であることを最優先します。
技術の鍛錬という不変の一直線を進みながら、
人々の声を聞き対話することのできる職人、それこそが、
我々 craftsman coffee roasters です。

社会に存在する最良の価値を追求する信念と、
優しさを持ち、文化を創造する。

The value which won't be a word.

CRAFTSMAN COFFEE ROASTERS

CRAFTSMAN COFFEE ROASTERS / head office

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THE LAB

THE LAB. by craftsman coffee roasters

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下関市地方卸売市場内
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THE CUP

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